帮你找出最适合你的早餐吃法
导读：许多人都不清楚正确选择早餐，有者更是选择不吃，这样的饮食习惯是很不利于健康。现在教教你们选择最适合自己的早餐指标吧！ 许多人都不清楚正确选择早餐，有者更是选择不吃，这样的饮食习惯是很不利于健康。现在教教你们选择最适合自己的早餐指标吧！ 广州的早餐卖的大都是沙河粉、蛋面、豆浆、油条、萝卜糕、煎饺等，除沙河粉、蛋面外，都有油脂偏高的问题。不过像油条、煎饺这些表面上看得见油的，大家吃的时候会有警觉，但是一般人常上萝卜糕的当，以为萝卜糕是“斋”的，表面不泛油光，热量及油脂一定比较少，但事实并不一定如此。 萝卜糕之所以吃起来可口，全是因为制作时加了很多油。一个萝卜糕的热量大约100至150卡，其中约15%的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。 豆浆的蛋白质品质还算可以，但缺乏甲硫胺酸，而油条、萝卜糕、煎饺正好相反，缺乏离胺酸但有丰富的甲硫胺酸，两者能互补。不过，油脂过多，让多数营养师对这类早餐评价低。 建议：这类型早餐的热量高、油脂高，最好少吃，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐一样缺乏蔬菜，所以在另两餐要多补充。 面包牛奶族 不少人早餐常吃面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。因为方便、省事，不少家庭的早餐用这个模式。 糖分太多的早餐有个坏处，它让你的血糖很快升上来，又很快掉下去，而且会掉得偏低。早餐的组合中，碳水化合物和蛋白质都要有，而且最好吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、燕麦片等，血糖比较稳定。 建议：两岁以上的小朋友和成人，可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高，不要常吃。如果有时间，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。 清粥小菜族 清粥小菜族以老年人居多。这类早餐比较而言，油脂不太高，不过营养师认为，配稀饭的酱菜、豆腐乳营养值低，而且太咸，钠含量太高。有些老年人或食素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。 建议：一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质，至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜，这套早餐就很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。学生或上班族如果买早餐车的咸粥，这类粥品的肉类含量不多，而且比较稀，胃排空时间短，容易觉得饿。建议可以加一个鸡蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白质摄取量。每天取水果两份（1份大约为中餐饭碗一平碗），所以早餐可依个人习惯，吃1份水果，但不建议喝热量太高的果汁。 西式快餐族 很多上班一族在等地铁的时候经常会买个汉堡包套餐，记者曾在烈士陵园站观察到，在这个站乘地铁的白领上班族几乎是人手一个汉堡包。 不少人喝奶茶就等于喝牛奶，这种做法是错误的，比较理想的选择是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡好不好？多数营养师认为不一定非要将它从早餐中去掉，不过要避免空腹喝黑咖啡，这样容易伤胃。 建议：要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点，以减少油脂摄取。每天须吃3碟蔬菜（约250克），因这类早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多补充。吃西式早餐，建议不要点套餐，例如吃汉堡就不要再吃薯饼。饮料选择小杯橙汁或牛奶，而不要喝糖分多的冰红茶、可乐。另外，这类早餐油脂多、热量偏高（超过500卡），所以当天。帮助3岁幼儿学电脑
随着电脑的日益普及，通过电脑上网的孩子也在有增无减。那么，孩子多大适合使用电脑？家长又将负哪些责任？这都是目前人们比较关心的问题。最近，美国科技教育工作者专门就此进行了深入探讨，并提出了以下忠告： 一、3岁就可开始学电脑 3岁以后，孩子的手、腕部肌肉已具备对鼠标的控制力和协调力，可以开始学习电脑。在儿童学会使用鼠标之前，可先培养他们对电脑的兴趣，如和父母一起坐在电脑前，欣赏家族家庭成员数码照片，观看网上动物园等。 二、初学的主要内容 供孩子学习的电脑，事先应该一切都设置好，操作程序越简单越好，“一键上网”最为合适。对于3岁—5岁的幼儿来说，初学电脑内容最好是绘画、记忆类游戏及一些只需要简单指令就可完成的任务。 三、较为适合的网站 网上的网站，数不胜数。这类网站，有些适合孩子，有些并非如此。目前，美国拥有一些甚受儿童欢迎的网站。在美国政府的儿童门户网站，学龄前儿童可以在父母帮助下，观看太空照片，或发送电子贺卡。 四、父母应负的责任 美国网站内容五花八门，许多是不适合儿童的。而孩子毕竟还小，缺乏辨别和抵御能力。因此，父母应在这方面把好关，负起该负的责任来。父母的责任通常体现在安全方面，即保护孩子不受网上色情和坏人的伤害，保护孩子的隐私。同时，他们还应帮助孩子选择以目的为导向的网。
